雄鸡报晓东方,海湾风起云涌

博主:手万哥手万哥 2023-02-18 268

几十年来,我们居住在繁花的城市里,享受着一成不变的风和日丽;身处干净、明亮的环境之中。儿时雄鸡报晓的景象已经成了遥远的过去,人们三点一线的生活轨迹成了主流。来到海南岛以后,常常参加旅行团的旅游项目,偶尔在旅游景点也能听到断断续续的鸡鸣声,只是为足不到的。这次来到东方市,又一次回味了儿时农村雄鸡报晓的体验。心中就像西海岸的波涛,风起云涌不能平静。有两千年悠久历史的东方,它坐落于海南的西南部,是一座正在崛起的热带滨海花园城市。几年来城市不断发展扩大。特别是在2018年市委市政府提出把东方打造成“宜居宜业宜游的现代化热带滨海花园城市”以来,东方城市面貌更是日新月异。

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我居住在东方市的一个自然村里,在五点钟的时候,窗外居民家里的鸡就开始打鸣了,它在不懈地告诉人们——你可以起来了。爱人说,这鸡真讨厌!我还在睡梦里,就把我吵醒了。我调侃道:这鸡真有灵性,它就像一个守时的钟表,凸显出东方准确的时辰。我也被鸡鸣吵醒索性起来,到洗手间匆匆洗一把脸。拉开窗帘向外观望着,清晨万籁俱寂,缕曙光撕裂了黎明前的黑暗,东方的天空逐渐由黑暗变成了一片肚白、红色、耀眼的金色,令人叹为观止。当第一缕晨光射穿薄雾,整座城市笼罩在柔和的晨光中,人们开始了一天的忙碌。

清晨的美好就如青草般芳香,如河溪般清澈,如玻璃般透明,如甘露般香甜。清凉的空气如牛乳般新鲜,冉起的太阳如梦想般希望。天明,亮起的不只是阳光,还要有你的好心情哦,日出象征着对生命的向往和希望,赋予了新的能量。每当黎明前仰望天空,东方的天空是鱼肚白,日出的温暖恰到好处。一切仿佛都是新的相遇,未来可期。而忽峰峦虚幻,万丈光芒;而云动山舞,澎湃激荡。雾来云去,青山茫茫,层峦叠嶂,婉约柔美,亦幻亦真。它们触手可及,美不胜收。使人们感到平静、冷漠和开明,海面升起的时候,天空和云朵渐渐升起了金色的光芒,然后一轮红日冉冉升起。

出去散散步,吸食着东方市的空气;那氧气中饱和的负离子充斥着身体,感觉真是舒畅极了。草丛中锻炼的人在晨雾中时隐时现,跑步的人从身边掠过似一阵风刮过。一阵阵清香味道扑鼻而来,这才感觉吃早餐的时候到了。街面上小吃店林立,我随便进了一家。辣汤饭的做法:先做辣汤:熬一晚上的骨头靓汤,然后依次加入新鲜猪杂。等猪杂熟透以后捞出来,切碎备用,浓汤过筛以后放入佐料调味。辣汤中的辣来自于海南特产白胡椒,可以驱寒暖胃的作用。一份标配辣汤饭除了酸菜猪杂汤和鸡油饭打底,还有煎至金黄的鸡蛋和炸得酥脆的腊肠作伴,这样一份辣汤饭好吃美味、解馋饱腹。还有喝老爸茶必定的美食必须要大包、西多士等等。大包外形跟“包子”有点相似,但包的形状一点都不不一样。大包里面包的是叉烧馅加上半个熟鸡蛋,一口咬下去有不一样的惊喜。望着眼花缭乱的食品,我能够选择什么呢?有人说虾饼好吃;虾饼又称虾粿,是东方的传统小吃,其主要制作原料是糯米和普通的大米以及海虾和葱花。把少许事先和好的米糊舀到特制的铝勺上,再加上两三只干海虾,放入油锅中炸。白色的米糊和绿色的葱花慢慢改变了颜色,油锅里泛起了一圈圈小泡泡,一股股香味扑鼻而来。两三分钟后,外焦里嫩、香味四溢的虾饼就出锅了。

一般来说,这里的餐食分了三种,一个是本地小吃,有香酥绿茶佛饼、米兰虾饼、香煎菠菜包等;一个是粤式菜点,有蟹柳肉球、水晶饺、蜜汁叉烧包等;还有粉、粿汤炒粉等。初到海南的外地人,一定要好好体验一下海南的早茶文化,感受海南人悠闲惬意的生活。再就是传统的“粉”,猪头肉作为东方夜宵明星,最初只是用猪头来熬汤,熬汤过后,猪头基本就丢弃了。后来有位烧烤摊的老板捞出来后加入一些调味料赠送给老客食用居然受到了客人的欢迎,迅速风靡整个东方。经过逐步的改良,肉质鲜嫩,经过焖煮,非常入味,佐以辣椒、小葱等,既调味又增色,真正做到了色香味俱全。除了海鲜外,四更烤乳猪也很著名。据传已有300年的历史,是海南省著名的食品。表皮呈酱红色便可斩体装盘。夹一块入口,轻轻一嚼,只觉皮脆、肉嫩、骨酥、吃下后满口余香。

东方;这个地方名字不是名副其实的。说出来你们可能不信,海南的“东方”是在西边儿哦!初次听到这个名字,就觉得非常神秘。这确实也是一座神秘的城市,风景原始且壮美,拥有黎苗等少数民族风情。东方市是海南岛第三大滨海城市,位于环岛西线中心处。东方明明位于海南岛的西部,原来,在东方市东部山区的东河镇,有三个黎族村落———东方村、中方村(古镇州就在其附近)和西方村,“方”在当地黎语中是“村”的意思。海南西线的海景大多粗狂磅礴,鱼鳞洲面临波涛翻滚的大海,洲上奇峰林立,有着各式各样的礁石。古人游览鱼鳞洲有诗云:“鱼鳞洲耸接云天,策枚登临别有天。怪石回环看不厌,奇峰重叠翠相连。泉流一井清如许,浪击千层势欲颠。海上仙山何处觅?分明此景是神仙。” 鱼鳞洲有山有海,有石有水,景色而奇特。鱼鳞洲景色秀丽,港湾内水浅沙白,水流缓慢,波浪不兴,是理想的天然滨海游泳场。为了适应海南发展旅游业的需要,近年来,这里开发建设起鱼鳞洲风景区,不断增加旅游设施,为游客提供了各种各样的服务。

我每每来到海南的一个地方,就想看一看当地的名胜古迹、社会主义红色教育基地。在解放海南岛的烈士陵墓,可以进一步了解当年的故事。位于新街镇北黎村西面的北黎河岸高地上。1950年4月22日,黄竹、美亭大决战后,敌军全线溃退南逃,解放军43军129师一个团行程六百多里,5月1日凌晨2时,向驻守小岭村敌军发起进攻,全歼守敌,这是解放海南的最后一战。50年代,为纪念解放海南牺牲的烈士规章建造的。占地面积约1500平方米,陵墓由正门、墓道、方塔、墓地和纪念碑组成。正门为拱形,高约6米,宽4.4米,两边翼展各8米,拱形横额中间书“解放海南烈士陵墓。两边饰以花草图案,并延伸到翼展。墓道长约100米,中央立一高约4.5米的三层砖砌方塔,顶部对角饰四个大鹏鸟。墓地(陵墓),由水泥建造,略似方形,长13.5米,宽12.8米,高1.2米,中央立纪念碑,高4.5米,顶端饰五角星。正面阴刻”。为解放海南牺牲的烈士们“永垂不朽”。陵墓外有高1米的围墙和墓门,为海南省市级文物保护单位。

东方鱼鳞洲也是一个具有代表性的景点,它地处感恩平原的村子,其方圆数百里都是一马平川的海滩田园,唯独有一座从海上突兀而起、峻峭挺拔的山峰,家乡人给这座山起了个名字叫“鱼鳞洲”。上世纪六十年代初,海军部队在鱼鳞洲峰顶上修筑了航标灯塔,从此,当地有些老百姓又把鱼鳞洲称为“海军山”。在家乡人的心目中,鱼鳞洲一直是当地渔民的“航标灯”。鱼鳞洲伫立在茫茫大海深处,三面环水,一面与海滩相连。从远处眺望,只见它从海面上异峰突起、直指苍穹、显得十分壮观。鱼鳞洲与北面300多米处的八所港码头遥相呼应,倒像是驻守八所港门户的卫士。岛西四季如春,鱼鳞洲上的植被终年苍翠碧绿、春意盎然。天造地设的鱼鳞洲,自古以来成了东方一道海上仙山的风景。

美丽的海南岛,神秘的东方大地。在这里的沙滩上,享受着大风的袭扰;观看着大海潮起潮落的壮观场面。是东方小村的雄鸡唤醒了我,它又带我来到鱼鳞洲观瞻着风起云涌的波涛。

东方——您真是一个奇特的地方。

The End

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